고급스러운 빵을 만날 수 있는 곳, 합정 롤링핀

롤링핀(Rollingpin)은 프리미엄 천연발효빵을 파는 베이커리입니다. 2013년 압구정점을 시작으로 지금은 전국에 체인점을 가지고 있지요. 오늘은 퇴근 후 합정 메세나폴리스 안에 있는 합정점을 방문했어요.

롤링핀 매장의 특징이라면 조명이에요. 노랗고 은은한 조명이 매장을 비추고 있어서 들어서면 크리스마스 같기도 하고 포근한 느낌이 들어요. 빵도 훨씬 맛있어 보인답니다.

롤링핀 내부

롤링핀의 시그니처는 아마도 독특한 식빵과 치아바타가 아닐까 싶어요. 식빵 중에서는 압구정식빵과 블랙 식빵이 인기라고 해요.

롤링핀의 식빵들

오늘은 버터가 가득하고 바삭해보이는 쿠인아망을 시켜보았어요. 정말 겉바속초한 맛이네요. 달콤하기도 하고요. 하루종일 걸어다니느라 지쳤는데 피곤이 쏙 풀리는 느낌입니다. 스트레스 받은 분들에게 강추.

롤링핀 쿠인아망

또 하나는 어니언크런치예요.
평범한 외모와는 달리 맛나네요. 사실 롤링핀의 빵은 대부분 다 맛있어요. 체인점 빵처럼 무난하고 평이한 맛이 아니라 한입 물면 바로 감탄사가 나오는 맛이죠. 다만 가격은 좀 비싸답니다.
그래도 오늘 하루 수고한 나를 위해 맛있는 빵과 따듯한 차 한 잔쯤은 선물해도 괜찮겠죠? 롤링핀의 고급스럽고 독특한 베이커리의 맛을 경험하지 못했다면  퇴근길에 한번 들러보세요.